1
1688旗舰店
服务专线 19102020619
Product information
产品资讯
柠檬茶品牌LINLEE全面启用“LINLEE”,放弃“鄰里”再出发
2021-11-08

LINLEE柠檬茶

10月25日,茶饮品牌LINLEE在江西彭泽连锁店开业,这也是该品牌启动走出广东,全国扩张门店的计划之一。

从广东湛江起家的柠檬茶品牌LINLEE(原“鄰里”)获得数千万元融资,由三七互娱独家投资。本轮融资完成后,将着手启动全国市场的扩张。截至目前,LINLEE门店规模超过600家,除了广东大本营,已经覆盖了北京、上海、江苏(苏州)、湖南(长沙)、福建、广西、云南等省市。

据企查查APP显示,LINLEE所属公司为广州昌盛宏邻餐饮管理有限公司,在2018年创立时,品牌原名为“昌盛鄰里”(对外统称“鄰里”),有着“左邻右里”之意。之后由于遭遇层出不穷的山寨以及虚假加盟的现象,“鄰里”在今年7月全面启用“LINLEE”为品牌商标,所有门店、产品包装信息等也在进行更换。

01PART  ——

30平的店一个月最高卖70万

LINLEE的产品包括手打柠檬茶、现萃系列、手摇冰茶和奶茶。其中最受欢迎的招牌手打柠檬茶系列,凭借浓郁茶底搭配酸爽的柠檬、恰到好处的比例,再加上随茶附赠的小黄鸭,很快成为爆款。在小红书上,经常看到“招牌柠檬茶+小黄鸭”的拍照套餐。

之后,LINLEE连续推出了苦瓜、黄皮、咸柑桔及黄瓜等与香水柠檬融合的人气产品。以LINLEE广州天河南一路一店为例,苦瓜冰柠檬的月销超过了1200杯。

区别于过往港式柠檬茶爱用的黄柠檬,香气更加浓郁香水柠檬等也被利用起来。同时,更强调 “手打”“手锤”“手工制作”等字眼;为应对不同消费需求,提供了减冰、减糖、去涩味等选项;在包装设计上也注入了更多小心思,方便顾客拍照晒图。

从美团外卖平台可以看到,LINLEE在广州市场的部分门店月销都表现不错,均超过了3000单。

截至目前,LINLEE门店规模超过600家,除了广东大本营,已经覆盖了北京、上海、江苏(苏州)、湖南(长沙)、福建、广西、云南等省市。

从销售来看,他们最高的一家店,30平米,一个月能做到70万元。在很多三四线城市,他们的门店,一个月下来,7万元左右的销售算正常水平。

02PART  ——

从邻里小店走出来的柠檬茶

人气柠檬茶品牌LINLEE起源于广东湛江,以“香水柠檬+新鲜茶底”的结合火爆全网。开在湛江社区里的第一家店,起名为“鄰里”(现已升级为“LINLEE”),既有“左邻右里”之意,也包含着创始人和好友之间不曾散场的青春回忆。

LINLEE创始人王敬源,网上人称“王老板不吃辣”,大专没读完,就出来开了一家自行车店,他的客户中有一位设计师,因为对自行车运动共同爱好,两人成为了好友。好友们常常聚在设计师开的茶饮店里“吹水”,聊生活的小事,也聊年轻人心中的诗与远方。

2015年之后,设计师的茶饮店经历了开店、倒闭、再开店、再倒闭,“王老板不吃辣”的自行车店也开不下去,开了一个奶茶店却遭遇快招公司的加盟套路,赔了一大笔钱,2018年,为了保留这一方街坊好友的相聚之地,也为了重新有一份工作,“王老板不吃辣”从设计师好友的手中接过了“鄰里”的生意。

曾是Shimano公司技师的“王老板不吃辣”经常接触精度高的机械零部件,形成缜密的逻辑能力,这套方法也被他用在了茶饮经营上,“餐饮业的基本要求就是味道够好,同时能把成本控制得刚刚好,把每一个环节分拆出来各个攻破就可以了。”

精确的用料配方、数字化的门店管理、供应链标准化建设……用对待精密零件的务实态度对待品牌和产品,也造就了LINLEE在茶饮赛道上的独特优势。

2018年形成连锁品牌之后,在茂名4个月时间里开了12家店,验证了LINLEE品牌的管理能力、供应链是可以在大城市生存,由此从三四线城市像一二线城市进发,在寸土寸金的一线城市,LINLEE小面积选址的优势更加凸显,品牌加速发展。

03PART  ——

放弃“鄰里”再出发

但发展正盛的LINLEE却被“商标流氓”盯上了。“我们发现社交平台有不少使用我们门店素材进行招商加盟的短视频,但是我们从未对外进行过规模招商,都是内部员工或者熟人朋友内部孵化的。”

此外,LINLEE品牌相关负责人表示,在打假过程中,发现现在的山寨公司实在太专业了,利用漏洞抢注各种商标。在我们品牌升级前,山寨公司盗用我们品牌进行招商加盟,连门店的装潢都抄袭得一模一样,有些门店被我们举报之后才知道被山寨坑骗了。

在品牌升级后,各种山寨版本也没闲着,有说“鄰里”是LINLEE的旧股东,LINLEE拆分出来了,也有说“鄰里”才是正版的,LINLEE是假的,更甚至有山寨来模仿LINLEE,弄一个LINLCC的品牌出来。

“很无奈,放弃了。”尽管对原品牌“鄰里”有很多不舍,奈何山寨侵权之严重,数量太多以致消费者难辨真假,亲身经历过维权之路,才能体会到一个品牌能顺利成长起来有多艰难。

品牌创始人表示干脆果断升级,长痛不如短痛,把LINLEE和山寨彻底分开,好好经营LINLEE这个品牌。

LINLEE在公众号上是这样说的:“2021年6月2日,对于大部分人来说平平无奇抑或不过有些许热上头的一天,我们做了一个艰难决定:放弃‘鄰里’及‘昌盛鄰里’的使用,品牌在7月全面升级为‘LINLEE手打柠檬茶’。”

04PART  ——

从网红到长红:LINLEE的下一个课题

新茶饮市场,随着消费者口味及需求的变化,产品更新迭代的速度较快,谁也不知道下一个流行品是什么?但是,就目前而言,柠檬茶有很大可能成为一个稳定的消费饮品。

所以,对于LINLEE来讲,品牌方面除了面临大量山寨之外,还面临如何更有利于传播的问题。

除此之外,门店飞速扩张,LINLEE也在全面提高自己的综合实力。一方面,通过加盟,既要门店的数量,更看重门店的质量,要扶持和帮助好加盟商,持续保障他们的盈利能力。

另一方面,全面提升企业的基本功,比如人才建设、供应链、数字化以及品牌运营等,着眼于品牌从“网红”向“长红”的路径演进。

毕竟,柠檬茶作为民间饮品,在粤港澳台地区流行了几十年,有着广泛的食客群体。可以说是:根基牢固,其热度并没有随着时间的增长而消散。

另外,柠檬茶符合健康消费趋势的饮品属性,能够促使自身走的更远。

最后,值得一提的是,无论是像LINLEE这样发展壮大,获得资本扶持的柠檬茶品牌,还是处于萌芽期,试图扩张版图的新品牌,务必做好自身品牌商标、权益的维护以及经营策略的调整设置、产品创新、门店数字化建设。

目前,在广州寸土寸金的天河商圈,LINLEE在这里的品牌总部已经新近搬了办公室,新的办公面积扩大了1000多平米。新的总部将打造整个体系对品牌和门店体系(未来倾向于直营为主)的持续赋能和扶持的能力,包括产品研发、运营和营销等等。

此外,为了增强产品的稳定性和优质化,也为了降低原物料成本,LINLEE的供应链也在建设中,最新他们在湛江承包了1000亩果园,自种香水柠檬。


金沙备用网址登录不上专业代理国际知名品牌的菊粉、金沙备用网址登录不上、帕拉金糖、益寿糖、食用香精、脂肪粉、无麟保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发助力品牌方燃爆市场收获成功。

企业咨询
CORPORATE INFORMATION

电话:19102020619

地址:广州市越秀区五羊新城广日大厦701室

申请试样
APPLICATION FORM LABEL

根据顾客实际情况与需求,量身定制私人的行业解决方案。

微信咨询
QQ咨询
电话咨询
19102020619
免费试样
香精
功能性原料
乳品原料
胶原蛋白
* 联系人
* 手机号码
* 公司名称
* 样品需求
* 联系人
* 手机号码
* 公司名称
* 样品需求
* 联系人
* 手机号码
* 公司名称
* 样品需求
* 联系人
* 手机号码
* 公司名称
* 样品需求
返回顶部